jueves, 24 de junio de 2010

BOLITAS DE ARROZ RELLENAS DE CEREZA

¿QUE COMO PODER HACER ESTOS "ONIGIRIS" SIN ALGA PARA EL VERANITO?
¡¡¡ PUES ES MUY FÁCIL !!!

UTENSILIOS:

- UNA CAZUELA MEDIANA

- UN BOL

INGREDIENTES:

- ARROZ

- AGUA

- CEREZAS

- VINAGRE DE ARROZ

PREPARACIÓN:

1.- VIERTE 750 cl DE AGUA EN LA CAZUELA.

2.- ECHA MÁS O MENOS, 500 g DE ARROZ EN LA CAZUELA.

3.- DEJA HERVIR Y CUANDO ESTE HIRVIENDO BAJALO A FUEGO MEDIO DURANTE 20 MIN APROXIMADAMENTE O HASTA QUE EL AGUA SE EVAPORIZE.

4.- UNA VEZ SE HAYA VAPORIZADO EL AGUA, REMUEVE EL ARROZ MIENTRAS ESTÉ CALIENTE Y DEJALO ENFRIAR DURANTE 10 MIN.

5.- MIENTRAS VE LLENANDO UN PEQUEÑO BOL DE AGUA, ES IMPORTANTE HUMEDECER LAS MANOS CON CADA BOLITA DE ARROZ QUE HAGAS.

6.- UNA VEZ ENFRIADO EL ARROZ, ECHA UN POCO DE VINAGRE DE ARROZ Y REMUEVELO BIEN.

7.- MOJATE LAS MANOS CON EL AGUA SERVIDA EN EL BOL Y COJE UN POCO DE ARROZ, VE DANDOLE FORMA REDONDEADA Y PO EN MEDIO 1/4 DE CEREZA.

8.- AL TERMINAR DE MOLDEARLAS PONLAS EN PLATOS SEPARADOS, NUNCA UNA ENCIMA DE OTRA Y DEJALAS REPOSANDO UNA MEDIA HORA APROXIMADAMENTE.


¡¡¡ Y A DISFRUTARLAS !!!
 








 


    PENA QUE LAS FOTOS SALGAN EN VERTICAL EN VEZ DE HORIZONTAL T-T CON LO BONITO QUE QUEDABA EN MI ORDENADOR,  ¡¡¡ PERO ASÍ SE APRENDE !!!

4 comentarios:

  1. Me llama la idea de hacerlas, pero no sé si me gustarán. No saben mucho a ¿arroz solo cocido? Jajaja, pregunta idiota, siempre me he preguntado como sabían los onigiris XD

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  2. XDXD TRANQUILA, saben mas a arroz con vinagre de arroz, pero si quieres darle más sabor ponle el alga nori

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  3. um he descubierto tu pagina de casualidad le dejaste un comentario en twiter a una persona y vi la direccion en cuanto consiga alguno d elos ingredientes me lanzare a hacer alguna de las recetas jejejejee no parecen excesivamanete dificiles y a mi el arroz blanco me pirra asi q por q npo intentarlo un besote ^^

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  4. Jajaja la verdad es que es facílisimo aunque a mi no me salieran muy bien al echar poco vinagre de arroz. Pero bueno, ya sabes...

    ¡un saludo!

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