TORRIJAS


¡ TORRIJAS CASERAS !

INGREDIENTES:

- PAN DE MOLDE

- LECHE ENTERA

- CANELA EN POLVO

- AZUCAR MORENO

- 3 O 4 HUEVOS

PREPARACIÓN:

1.- COGE LAS REBANADAS DEL PAN DE MOLDE Y PARTELAS POR LA MITAD.

2.- VIERTE LA LECHE EN UNA FUENTE Y SEGUIDAMENTE HECHA CANELA Y AZUCAR.

3.- BAÑA LAS REBANADAS EN LA LECHE Y DEJALAS EN UN PLATO A PARTE.

4.- ASEGURANDOTE DE QUE HAN CHUPADO CASI TODA LA LECHE, HECHA LOS HUEVOS EN EL MISMO RECIPIENTE Y BATELOS HASTA QUE QUEDEN ESPUMOSOS.

5.- VUELVE A UNTAR LAS REBANADAS Y FRIELAS A FUEGO MEDIO - ALTO.

6.- AL FINALIZAR SIRVELAS EN OTRA FUENTE CON ABUNDANTE PAPEL DE COCINA PARA QUE CHUPE EL ACEITE.

¡¡¡¡¡¡ QUE OS APROVECHE CHIC@S !!!!!