miércoles, 29 de septiembre de 2010

PATÉ DE QUESO AZUL Y PATÉ DE ATÚN

HOLA CHIC@S.

ESPERO QUE VENGÁIS CON HAMBRE, PORQUE HOY NO OS VOY A DEJAR ESCAPAR SIN PROBAR ANTES ESTE RICO ENTRANTE O POSTRE. LO QUE TU PREFIERAS.

VAMOS A NECESITAR LOS SIGUIENTES INGREDIENTES:

PATÉ DE QUESO AZUL:

- 250g DE QUESO AZUL.

- 200ml DE NATA PARA COCINAR LIQUIDA.

- NUEZ MOSCADA AL GUSTO.

- SAL.

- PIMIENTA.

- 1 TARRINA DE QUESO CREMOSO.

UTENSILIOS:

- UN CAZO.

- UNA ESPÁTULA (DE MADREA SI ES POSIBLE)

- UNO O DOS CUENCOS.

PREPARACIÓN:

1.- METE EXACTAMENTE TODOS LOS INGREDIENTES EN EL CAZO Y PONLO A FUEGO ALTO.

2.- REMUEVE BIEN TODO HASTA QUE QUEDE COMPLETAMENTE DERRETIDO.

3.- SIRVELO EN EL CUENCO Y DEJALO ENFRIAR.

4.- UNA VEZ FRIO METELO EN LA NEVERA HASTA LA HORA DE PONERLO EN LA MESA.

DEJALO EN LA NEVERA PARA QUE TENGA UNA TESTURA MÁS A PATÉ

5.- SI QUIERES LO PUEDES DECORAR Y COMER CON PANECILLOS.

YO OS LO ACONSEJO 


PATÉ DE BONITO:

INGREDIENTES:

- 3 LATAS DE BONITO EN ACEITE

- 6 Ó 7 QUESITOS.

UTENSILIOS:

- UNA BATIDORA

- UN BOL

PREPARACIÓN:

1.- ABRE LAS LATAS Y QUITA EL ACEITE SOBRANTE.

2.- METELO TODO EN LA BATIDORA Y BATELO HASTA CONSEGUIR LA TESTURA DESEADA.

3.- SIRVELO EN EL BOL Y YA ESTÁ.

A MI PERSONALMENTE ME GUSTÓ MÁS ESTE




4.- PUEDES DECORAR Y ACOMPAÑAR CON PANECILLOS

PANECILLOS CON AJO Y PEREJIL

¡ HASTA PRONTO ! Y ESPERO QUE TERMINÉIS EL MES CON BUEN PIÉ

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