BOLITAS DE ARROZ RELLENAS DE CEREZA

¿QUE COMO PODER HACER ESTOS "ONIGIRIS" SIN ALGA PARA EL VERANITO?
¡¡¡ PUES ES MUY FÁCIL !!!

UTENSILIOS:

- UNA CAZUELA MEDIANA

- UN BOL

INGREDIENTES:

- ARROZ

- AGUA

- CEREZAS

- VINAGRE DE ARROZ

PREPARACIÓN:

1.- VIERTE 750 cl DE AGUA EN LA CAZUELA.

2.- ECHA MÁS O MENOS, 500 g DE ARROZ EN LA CAZUELA.

3.- DEJA HERVIR Y CUANDO ESTE HIRVIENDO BAJALO A FUEGO MEDIO DURANTE 20 MIN APROXIMADAMENTE O HASTA QUE EL AGUA SE EVAPORIZE.

4.- UNA VEZ SE HAYA VAPORIZADO EL AGUA, REMUEVE EL ARROZ MIENTRAS ESTÉ CALIENTE Y DEJALO ENFRIAR DURANTE 10 MIN.

5.- MIENTRAS VE LLENANDO UN PEQUEÑO BOL DE AGUA, ES IMPORTANTE HUMEDECER LAS MANOS CON CADA BOLITA DE ARROZ QUE HAGAS.

6.- UNA VEZ ENFRIADO EL ARROZ, ECHA UN POCO DE VINAGRE DE ARROZ Y REMUEVELO BIEN.

7.- MOJATE LAS MANOS CON EL AGUA SERVIDA EN EL BOL Y COJE UN POCO DE ARROZ, VE DANDOLE FORMA REDONDEADA Y PO EN MEDIO 1/4 DE CEREZA.

8.- AL TERMINAR DE MOLDEARLAS PONLAS EN PLATOS SEPARADOS, NUNCA UNA ENCIMA DE OTRA Y DEJALAS REPOSANDO UNA MEDIA HORA APROXIMADAMENTE.


¡¡¡ Y A DISFRUTARLAS !!!
 








 


    PENA QUE LAS FOTOS SALGAN EN VERTICAL EN VEZ DE HORIZONTAL T-T CON LO BONITO QUE QUEDABA EN MI ORDENADOR,  ¡¡¡ PERO ASÍ SE APRENDE !!!

TORRIJAS

¡ TORRIJAS CASERAS !

INGREDIENTES:

- PAN DE MOLDE

- LECHE ENTERA

- CANELA EN POLVO

- AZUCAR MORENO

- 3 O 4 HUEVOS

PREPARACIÓN:

1.- COGE LAS REBANADAS DEL PAN DE MOLDE Y PARTELAS POR LA MITAD.

2.- VIERTE LA LECHE EN UNA FUENTE Y SEGUIDAMENTE HECHA CANELA Y AZUCAR.

3.- BAÑA LAS REBANADAS EN LA LECHE Y DEJALAS EN UN PLATO A PARTE.

4.- ASEGURANDOTE DE QUE HAN CHUPADO CASI TODA LA LECHE, HECHA LOS HUEVOS EN EL MISMO RECIPIENTE Y BATELOS HASTA QUE QUEDEN ESPUMOSOS.

5.- VUELVE A UNTAR LAS REBANADAS Y FRIELAS A FUEGO MEDIO - ALTO.

6.- AL FINALIZAR SIRVELAS EN OTRA FUENTE CON ABUNDANTE PAPEL DE COCINA PARA QUE CHUPE EL ACEITE.

¡¡¡¡¡¡ QUE OS APROVECHE CHIC@S !!!!!

Batidos de Manzana

Empieza el verano, empieza el calor, y empieza Delicias Para Tu Boca. Un blog en el que podrás encontrar recetas de todas partes del mundo, religiones, culturas y un lar etcétera.

“El cocinero no es una persona aislada, que vive y trabaja sólo para dar de comer a sus huéspedes. Un cocinero se convierte en artista cuando tiene cosas que decir a través de sus platos, como un pintor en un cuadro” Joan Miró

Voy a estrenar el blog con una receta sana, frutal y fresca para este caluroso verano que se acerca cada vez más.