lunes, 17 de enero de 2011

LAS RECETAS DE LA ABUELA - BOLLITOS DE MIGA DE PAN

AUPA CHIC@S. TAL Y COMO OS PROMETÍ, HOY OS TRAIGO ESTA ECONÓMICA, DELICIOSA Y FACILITA RECETA.

MI ABUELA SIEMPRE LOS PONÍA CON LOS GARBANZOS, YA QUE SE USAN PARA LOS COCIDOS. AUN QUE LOS PUEDES COMER SOLOS. COMO YA SABÉIS, ESTOS BOLLITOS SON OTROS DE LOS MUCHOS INGREDIENTES QUE SE USAN PARA LLENAR MÁS LA CAZUELA.


LOS INGREDIENTES QUE VAMOS A USAR SON LOS SIGUIENTES:

- PAN DESMIGADO. SI ES DURO RALLALO, PERO ASEGURATE QUE ES LA RALLADURA DE LA GORDA.

- UN POQUITO DE CALDO.

- 3 HUEVOS.

UTENSILIOS:

NO VAMOS A USAR NINGUN UTENSILIO EN ESPECIAL.


ELABORACIÓN:

1.- PONER EL PAN DESMIGADO CON UN POCO DE CALDO EN UN BOL. ASEGURATE QUE EL PAN LO CHUPA TODO BIEN.

2.- BATE LOS HUEVOS Y ECHA EL PAN EN ELLOS.

3.- MEZCLALO HASTA QUE SE HAGA CASI UNA MASA.

4.- CON UNA CUCHARA COGER TODO LO QUE PUEDAS, MOLDEALO DANDO UNA FORMA OVALADA, Y FRIELO EN ABUNDANTE ACEITE.


¡Y YA ESTÁN ESTOS DELICIOSOS BOLLITOS TERMINADOS!

¡NOS VEMOS PRONTO CON OTRA RECETA!

2 comentarios:

  1. Para todos los blogueros que estéis este viernes 21 de enero en Madrid y podáis pasar por Fitur, en el stand de Jerez a partir de las 11 de la mañana se entregaran los vinos para la cata en maridaje online con vinos de Jerez. Estáis todos invitados. Más info en http://unjerezparacomerselo.blogspot.com/

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  2. Gracias por la invitación pero no podré asistir.

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