Pizza casera

Hace ya un tiempo, os colgué en el blog la receta de una pizza. La cuál podéis ver pinchando aquí. (Que quedó mil veces mejor que esta...) Pero el tema es que ayer vino a mi casa a comer mi mejor amigo, cuando le pregunte que le apetecía comer, él me contestó que tenía antojo de pizza, pero casera. Me sorprendió bastante que me lo pidiese la verdad... Por lo que hice una pizza, no muy diferente, pero más sabrosa que la primera, aunque no lo parezca en la foto...



Los ingredientes que he usado para hacer la pizza son:

- Queso rallado mozzarella.

- Chorizo.

- Tomate frito.

- Salchichas de sobre.

- Taquitos de jamón.

- Taquitos de bacón.

Elaboración de la pizza:

1.- En la masa que hemos hecho previamente (receta aquí), untamos tomate frito. Si nos gusta el borde dejamos margen, si nos gusta la pizza sin borde, untamos toda la masa.

2.- Ahora añadimos el queso rallado mozzarella junto a los taquitos de jamón y bacón.

3.- Cortamos en rodajas las salchichas y las echamos por encima.

4.- Para finalizar, cortamos en rodajas el chorizo, le quitamos la piel, y se lo añadimos.

5.- Ahora precalentamos el horno 10min a 180ºC. Eso sí, esto no sirve para todos los hornos, ya que todos no son iguales.

6.- Una vez precalentado metemos la pizza al horno y subimos la temperatura a 210ºC.

7.- Cuando veamos que está lista, la sacamos y al servimos.


Esta es la segunda que hice, y francamente, la primera estaba mucho mejor.

¡Así se hace una deliciosa pizza! ¡Espero que haya sido de vuestro agrado! ¡Buen provecho!

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